Сейчас все большую популярность среди людей приобретает сыроедение. В погоне за красотой и здоровьем мы согласны терпеть лишения и сидеть на диетах. Но это того стоит. Сыроедение – это не диета, это образ жизни. Наша героиня Ольга рассказывает о том, как пришла к тому, чтобы стать сыроедом.
Она стала сыроедом вынужденно – начались проблемы с желудком. Раньше Ольга с удовольствием ела мясо, а ее любимым блюдом были пирожки. Но этому счастью пришел конец. Однажды она заметила, что после того, как съест пирожок или любую другую пищу ей становилась плохо – тяжесть в животе, тошнота, отрыжка пищей. Ей посоветовали народный метод – выпить стакан соды. На первых порах помогало. Спустя полгода живот прихватило – началась мгновенная реакция на все жирное – тошнота. Организм требовал избавиться от ненужной пищи. Ольга начала закрываться в туалете, чтобы опустошить желудок.
К врачам она не ходила, потому что пока терпимо, и она надеялась, что ей помогут народные средства.
Ольга перестала употреблять в пищу горячо любимые пирожки и оладьи, вскоре к ним присоединились аппетитные жареные котлеты, румяные отбивные. От жирных супов тоже пришлось отказаться. Потом организм преподнес новый сюрприз – реакция на салаты. Нельзя смешивать более трех ингредиентов, иначе, будет плохо.
Ольга начала читать литературу, ей на глаза попалась информация о раздельном питании. «Это то, что нужно!» - подумала она. Но вскоре новый вид питания наскучил девушке. Очень сложно было перестроиться на такое питание.
Она никогда не была любительницей мяса, она относилась к нему нейтрально. Любимое блюдо Ольги – это пицца и жареная рыба. И от этого всего пришлось отказаться. Кроме того, Ольга считает себя духовной личностью, читает много духовной литературы, практикует медитации, энергии. Она начала замечать, что после того, как съест мясо или жирную пищу, ее энергетическое тело становится тяжелым и теряет много энергии. Не зря во всех пособиях по медитациям рекомендуется питаться просто, не злоупотреблять едой, и непосредственно перед самой медитацией три часа не есть.
Ольга начала задумываться о связи питания и энергии. Первая ниточка вывела ее к мясу – организм подсказал Ольге, что мясо нужно исключить из рациона. Это было сделано не по этическим соображениям, не потому что она приверженец вегетарианского образа жизни. Ее организм сам начал отказываться от мяса. Порой Ольгу зовут в гости, и на званом ужине или на любом празднике всегда есть мясо. Первое время она по привычке хватала кусок и наедалась, но вечер после такой трапезы она встречала в обнимку с унитазом. Ее рвало до тех пор, пока все кусочки не переваренного мяса не окажутся смытыми в канализацию. Таблетки, призванные помогать пищеварению не помогали. Проблема была глубже, она вышла на духовный план.
Ольга научилась подстраиваться под новый режим питания. При виде мяса она морщилась, потому что знает, что будет, если она его съест. Правда, есть некоторые нюансы. Если небольшой кусок мяса съесть на голодный желудок, только один кусок мяса и больше ничего, то организм примет его и переварит без проблем. Желательно брать только отваренное мясо белой куриной грудки, почти лишенное жира.
Знакомая Ольги сидела на паровой диете – она ела пищу, приготовленную на пару. Из-за отсутствия пароварки, Ольга отказалась от такой диеты, но сама задумка показалась интересной. В пароварке можно готовить курицу и котлеты, они будут совершенно без жира. Овощи, картофель, рыба – прекрасно себя чувствуют на пару, у еды новый вкус, и минимум жира. Кстати, эта знакомая за полгода такой диеты сбросила 8 килограмм.
Чтобы нормализовать работу желудка, испорченного «студенческими» перекусами, Ольга начала покупать йогурты и кефир. И желудок действительно начал лучше работать. Появилась легкость, желание горы свернуть. Кроме того, не стоит забывать о приеме фруктов и витаминов.
Ольга не сторонник диет и разгрузочных дней. Она никогда не сидела на диете и считает это пустой тратой времени, потому что быстро сброшенные килограммы также быстро приходят по окончании диеты. При невысоком росте, Ольга имеет лишних 10 килограммов. Она начала быстро уставать, дыхание стало глубже, тяжелее. Духовное тело Ольги было легкое, как перышко, чего не скажешь о физическом. Ольга решила немного похудеть, сбросить вес. На помощь пришли всевозможные диеты, среди которых ее внимание привлекло такое направление, как сыроедение.
Сыроеды делят мира на сыроедов и блюдоманов. Сыроеды питаются только сырой пищей – овощи, фрукты, семена, злаки. Они категорически не приемлют пищу, обработанную, вареную, жареную, только то, что нам дает природа. Сыроеды утверждают, что человечество зависимо от еды. На самом деле, чтобы организм чувствовал себя нормально нам необходимо небольшой количество еды, например, два яблока на весь день вполне достаточно. Сейчас миру грозит серьезная угроза ожирения, тучные люди окружают нас повсюду. Лишний вес – это под беды, лишний вес – это причина смертей многих людей. Их сердце не выдерживает нагрузки. Желудки людей растянуты до невообразимых размеров, постоянно идущая с телеэкранов реклама призывает к еде, ароматный запах свежеиспеченных булочек манит к себе.
Ольга всегда ела, сколько себя помнит. Приходит в гости – ест до отвала, дома – полноценное трехразовое питание. Она всегда была полненькой, любила сладкое, конфеты, торты, пирожное, морожено. Когда начались проблемы с желудком, она пересмотрела свой режим питания. Вот уже почти полтора года она не употребляет мяса, только изредка. Перешла на каши, макароны, картофель. Летом овощи, фрукты. Супы без привычной поджарки. Родственники сначала не принимали ее новый режим питания, говорила, что она вредничает, капризничает, потом привыкли. Еду она готовит отдельно.
Спустя полгода «облегченного» питания, без мяса, жирной еды, мучного, Ольга заметила легкость в теле и ясность мыслей в голове.
Кофе и крепкий черный чай постепенно были заменены на зеленый, на слабый черный (1 пакетик на 4 кружки) и различные травяные чаи – из листьев смородины, из ягод клубники, из сушеных яблок. И обязательно питье – читая вода, не менее 1 литра в день.
С точки зрения духовности Ольга говорит, что за этот год ее организм подготовился к новому режиму питания. Он сам выбирал продукты, наиболее подходящие для него, отсекая все лишнее и вредное.
Ольга еще не совсем перешла на сыроедение. До сих пор иногда перекусывает на ходу булочками, хотя понимает, как это вредно и сколько энергии и времени понадобится организму, чтобы переработать эту булочку. Рацион Ольги сейчас состоит из овощных супчиков на воде, салатов, заправленных сметаной, овощей, фруктов. Недавно она закупила тыквенные семечки и ядра грецкого ореха. Организм постоянно просит еще семена подсолнуха и земляного ореха. Ольга начала улавливать тот момент, когда ее организм насытился. Она съедает немного тыквенных семечек и яблоко, после чего организм подает сигнал, что ему нужно время для переваривания. Сигналы очевидны – быстрое насыщение, чувство сытости, ощущение, что ты стал тяжелее и, самое явное - если наклониться немного вперед, при переедании пища начинает покатывать к горлу.
Ольга начала явно чувствовать, что ей нужно меньше еды, чем она ела раньше. Ее организм не справляется с работой – мы постоянно отправляем и отправляем к нему пищу. Конечно, у нее тоже бывают срывы – укусит колбасы, мяса – энергия падает, организм страдает, его тошнит и мутит. Она еще по привычке заедает стрессы, но теперь не тарелкой супа, а семечками. Привычные раньше чаепития теперь редкость в ее доме – она не ест хлеба и мучного, а значит, нет бутербродам, печенью, сдобе, булочкам. Сахар постепенно заменяется на мед. Если раньше, чтобы почувствовать чай сладким ей нужно было три ложки сахара, то теперь половина ложки меда прекрасно справляется с этой задачей.
Ольга изменила режим питания. Теперь она не зависит от завтраков, обедов и ужинов. Она приняла за правило, ждать пока организм сам скажет, что он проголодался. Иногда он готов принять пишу только вечером. Пропал аппетит, пропало чувство голода, пропала зависимость от еды. Ольга точно знает, то организм просит столько еды, сколько он способен переработать с учетом ее малоподвижного образа жизни.
Ольга говорит, что с духовный рост помог ей осознать проблему питания. Она благодарна своему организму за то, что он подсказывает ей, что делать. Она просто внимательно слушает его, анализирует реакцию на тот или иной продукт. Способность тонко ощущать энергии помогает замечать изменения энергетики после приема той или иной пищи.
Сейчас Ольга планирует полностью перейти на сыроедение и практиковать разгрузочные дни, с целью избавления от шлаков и токсинов. Ольга на руки попали несколько чудесных книг о целебных свойствах трав. Она считает, что народная медицина, все природное и натуральное – это ключ к ее здоровью, процветанию и успеху.
