Ее имя 29 мая было занесено в Книгу мировых рекордов, как самой возрастной бодибилдирши планеты. В интервью «Тhe Washington Post» она говорит, что возраст — это всего лишь цифра, и признается в любви к Сильвестру Сталлоне.
Эрнестина пришла в бодибилдинг в 54 года! Каждый день встает в три утра и занимается медитацией, затем совершает 15-километровую пробежку и только после этого садится завтракать. Чемпионка соблюдает строгую диету, ее рацион составляют коричневый рис, куриное филе, овощи и сырые яичные белки. Миссис Шеперд легко выжимает 70 килограммовую штангу.
Она является не только источником вдохновения для пожилых женщин, но и кумиром посетителей тренажерного зала, которые восхищены ее чеканным прессом с «кубиками».
Эрнестина зарабатывает на жизнь уроками фитнеса и модельным бизнесом. За последние 18 лет миссис Шеперд принимала участие в девяти марафонах, и выиграла два соревнования по бодибилдингу.
Когда люди спрашивают ее, зачем старушке бодибилдинг, если она все равно скоро умрет, миссис Шеперд отвечает: мы все умрем, но пока живы – наша задача улучшать качество жизни.
