В период с января по октябрь 2012 года в регионе родилось 41 тыс. 854 южноуральца. Из них 21 тыс. 496 мальчиков и 20 тыс. 18 девочек. За то же время в области умерло 41 тыс. 320 человек.
Из опубликованных Челябинскстатом данных за отдельные годы, начиная с середины 1960-х, следует, что наибольший прирост населения области пришелся на 1965 год, когда родилось 49 тыс. 947, а ушло из жизни 21 тыс. 508 человек, а затем, начиная с 1995 года, шла интенсивная убыль. Наибольшего пика эта динамика достигла в 2000 году, когда число умерших на 24 тысячи превысило количество родившихся (32 тыс. 355 и 56 тыс. 444 соответственно).
Положительная тенденция наметилась в 2008 году. Тогда убыль населения составила минус 7 694 человека и стала постепенно снижаться.
В 2011 году показатели «рождаемость-смертность» на Южном Урале составили соответственно 47 тыс. 437 и 49 тыс. 501 человек. Естественная убыль опустилась до отметки минус 2 064.
Среди наиболее частых причин ухода южноуральцев на тот свет статистика называет смерти от болезни системы кровообращения, органов дыхания и пищеварения, а также онкологию.
На 1 января 2012 года численность населения Челябинской области, по данным Госкомстата России, составляла 3 млн. 480 тыс. 142 жителей (девятое место среди регионов России), в том числе городское население — 2 млн. 857 тыс. 147 человек (82,10% от всех южноуральцев).
