Сегодня сельскохозяйственные производители активно пользуются государственной поддержкой, благодаря которой выпуск продукции увеличивается. В 2013 году в Челябинской области на выплату субсидий на поддержку животноводства будет направлено более 800 млн. рублей, на поддержку растениеводства — также более 800 млн. рублей. Также оказывается адресная поддержка фермерским хозяйствам.
Тем не менее, проблемы в области продовольственной безопасности остаются актуальными, главная из которых — кадровая проблема: не хватает квалифицированных механизаторов, агрономов, зоотехников.
Другая проблема, по мнению главного агронома Челябинской ассоциации «Овощи» Лидии Смирновой, это захват продовольственного рынка перекупщиками. В этом вопросе Лидию Михайловну поддержал коммерческий директор агрофирмы «Ильинка» Николай Исаев, считающий, что в деревне тон задают «перекупы», диктующие крестьянину низкие закупочные цены. Это ситуация напрямую порождает коррупцию в торговых сетях. Справиться с ней можно, изменив систему путём создания аукционов для торговых организаций.
Подводя итог обсуждению, начальник управления пищевой, перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Челябинской области Анатолий Малишевский выразил уверенность в том, что все идеи, прозвучавшее на совещании, вскоре оформятся в конкретные дела.
