Как сообщает пресс-служба администрации Челябинска, в чемпионате примут участие 15 профессиональных команд, которые представят на суд жюри три вида блюд - из рыбы (норвежская семга), мяса (свинина) и отдельно горячий десерт-барбекю.
Кроме того, команды-участники будут соревноваться в конкурсе "Лучшее обслуживание, сервис -2008", входящие в состав бармены - в "Пивном конкурсе".
